ニンジンとちくわのピリ辛きんぴら

ハワイアンきのこ
ハワイアンきのこ @cook_40082667

とっても簡単に出来ます☆
ニンジンもいっぱい食べれて、カロチン満タン!!
このレシピの生い立ち
ちくわが余ってたので、何かと炒めよぉ~!ってことで、作ってみました(*^0^*)

ニンジンとちくわのピリ辛きんぴら

とっても簡単に出来ます☆
ニンジンもいっぱい食べれて、カロチン満タン!!
このレシピの生い立ち
ちくわが余ってたので、何かと炒めよぉ~!ってことで、作ってみました(*^0^*)

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材料

1~2人分
  1. ニンジン 1本
  2. ちくわ 1~2本
  3. ごま 少々
  4. フリフリ醤油(ハワイの醤油)orつゆの素(めんつゆ) 大さじ2~3
  5. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにし、ちくわは斜めに切ります。

  2. 2

    ごま油でニンジンとちくわを炒めます。

  3. 3

    ニンジンに軽く火が通ったら、フリフリ醤油orつゆの素を入れて、さらに炒めます。

  4. 4

    最後にコチュジャンを入れて絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

・コチュジャンはお好みで量を調節してください。
・フリフリ醤油を使うと、つゆの素より甘くなります。

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ハワイに住む専業主婦です(*^-^*)
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