鶏もも肉のオイマヨ炒め

奈央加奈
奈央加奈 @cook_40125843

鶏肉をがっつりって言う方におすすめです(^-^)

このレシピの生い立ち
コストコで買ったモモ肉と野菜室にあったピーマンとシメジを使って主人にがっつり食べてもらえるおかずをと思って大好きなオイマヨで炒めてみました(^^)食べ盛りの男子におすすめかな?

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ピーマン 1個
  3. シメジ 1/2房
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    シメジはパラパラにして、ピーマンはと鶏モモ肉を一口大に切っておく

  2. 2

    鶏モモ肉を脂身を下にして脂身を先に焼く。脂が出て来たらピーマンを入れて炒める

  3. 3

    肉に火が通ったらシメジを入れて塩胡椒をしてマヨネーズを入れて馴染ませる様に炒めてオイスターソースを絡める

コツ・ポイント

脂身からの脂汁~(^-^)そこにオイマヨ♪白いご飯が進むおかずです(^-^)

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レシピ作者

奈央加奈
奈央加奈 @cook_40125843
に公開
今年高3の娘と小学校4年の女の子2人を育てる母上です(^_^)v上の子はあまり好き嫌いがないですが、主人が野菜を食べないので何とか野菜を食べるようにって思って作ってます★他の方のレシピもめっちゃ活用させてもらいつつ自分の作る料理も覚書を兼ねて載せてます♪アレンジも大歓迎です♪作っていただけると嬉しいです~(^-^)つくれぽもお待ちしてます♪
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