鶏肉となすのトマトスープ
トマトの水分でできるので、水は要りません!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものをかき集めて作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り、鍋で炒める。
胡椒で味付けをしておく。 - 2
なすを一口サイズに、玉ねぎを細く切って、鶏肉と一緒に炒める。
- 3
小さく切ったトマトを加え、火を弱くして煮る。
- 4
トマトの水分が出てきたら、ケチャップと鶏がらスープで味を調えて完成!
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