鶏肉となすのトマトスープ

うさまる。。
うさまる。。 @cook_40124656

トマトの水分でできるので、水は要りません!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものをかき集めて作りました。

鶏肉となすのトマトスープ

トマトの水分でできるので、水は要りません!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものをかき集めて作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 200グラム
  2. なす 2個
  3. トマト 2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 胡椒 少々
  6. ケチャップ 適量
  7. 鶏がらスープ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、鍋で炒める。
    胡椒で味付けをしておく。

  2. 2

    なすを一口サイズに、玉ねぎを細く切って、鶏肉と一緒に炒める。

  3. 3

    小さく切ったトマトを加え、火を弱くして煮る。

  4. 4

    トマトの水分が出てきたら、ケチャップと鶏がらスープで味を調えて完成!

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