作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、合わせ調味料に30分ほどつけ味をなじませる
- 2
お皿にざく切りにした白菜を敷き、その上につけた肉を重ならないようにのせ、ラップをしいて、600wで10分加熱する
- 3
ねぎを上にのせ、その上に熱したごま油をまわしかけて出来上がり
コツ・ポイント
辛みはラー油や豆板醤の量で調節してください。
野菜は今回は白菜を使いましたが、きゃべつ、にんじん、きのこ等食べやすい大きさにしてたっぷり使っても美味しいと思います。
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