じゃがいものピザ風チーズ焼き

海老がすき
海老がすき @cook_40143487

なにか一品欲しいときに手軽に出来ます(^^)丸々一個食べるので腹持ちも良いです☆
このレシピの生い立ち
じゃがバターに飽きたときに思いつきました☆

じゃがいものピザ風チーズ焼き

なにか一品欲しいときに手軽に出来ます(^^)丸々一個食べるので腹持ちも良いです☆
このレシピの生い立ち
じゃがバターに飽きたときに思いつきました☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも(中) 2つ
  2. 玉ねぎ(小) 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. とろけるチーズ 適量
  5. こしょう 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. セリ 適量
  8. マーガリンまたはバター 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、芽を取ったら皮を剥かずにレンジで加熱する。蒸し器で500w6分ほど。ラップで包んでも可◎

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに切る。ベーコンを5mm幅に切る。フライパンで炒めてこしょうを適量ふる。

  3. 3

    加熱したじゃがいもに十字に切れ込みを入れる。具が入るくらい切る。

  4. 4

    マーガリン(またはバター)とケチャップをぬり、炒めた玉ねぎとベーコンを詰める。とろけるチーズを乗せる。

  5. 5

    アルミホイルで包み、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば出来上がり(^^)最後にパセリを振る。

コツ・ポイント

ケチャップとチーズは多めがおすすめです!
厚切りベーコンやウインナーでも、プチトマトを乗せても美味しいですよ(^^)

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