萌え断サンド ヘルシーチキン
ミサコ0307 @cook_40142266
ポイントは人参を寿司酢で味付けする事です(^ ^)チキンの味の濃さによって卵焼きに塩を足して行くと味が整います。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏が余ったのでリメイクしてみました。
人参のサラダも好きなのでたくさん野菜を取れるサンドイッチにしてみました。
萌え断サンド ヘルシーチキン
ポイントは人参を寿司酢で味付けする事です(^ ^)チキンの味の濃さによって卵焼きに塩を足して行くと味が整います。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏が余ったのでリメイクしてみました。
人参のサラダも好きなのでたくさん野菜を取れるサンドイッチにしてみました。
作り方
- 1
人参を細く千切りにして寿司酢を和える
- 2
レタスはキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
- 3
溶き卵にして油を引いたフライパンで二つ折りの卵焼きにしておく。
- 4
マヨネーズを塗ったパンにレタス、卵焼き、チキン、人参の順で並べラップでしっかり巻く。
- 5
そのままナイフでカットすると綺麗な断面になります。
コツ・ポイント
カロリーが気になら無い方は卵焼きを沢山のバターで作りと高級な味になりますよ(^ ^)
人参が甘いので子どもも食べてくれました(^ ^)
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