ご飯が進む♪お野菜たっぷり！麻婆春雨
さきッチョ @cook_40044312
野菜もりもり！冷蔵庫の掃除にももってこい！
ご飯によく合うので、丼にしてもおいしい！
お好みでとろみをつけてもok
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べたくてつくりました。
ご飯が進む♪お野菜たっぷり！麻婆春雨
野菜もりもり！冷蔵庫の掃除にももってこい！
ご飯によく合うので、丼にしてもおいしい！
お好みでとろみをつけてもok
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べたくてつくりました。
作り方
- 1
春雨は指定通りに戻す。
野菜は大体同じ大きさになるように細切りにする。 -
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、細切りにしたにんじんを炒める。
←にんじん臭さを消すため -
- 3
エリンギと調味料を加え煮立てる。
-
- 4
残りの材料すべてを加え、全体に味がなじんだら完成★
-
コツ・ポイント
おすすめ野菜…玉ねぎ・アスパラ・アスパラ・椎茸・パプリカ等
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