塩麹入り★だし巻き卵
ほっこり～の @cook_40044575
塩麹の自然な甘みを感じます。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
塩麹を入れて作ったスクランブルエッグが和の味だったので、だし巻き卵にアレンジしてみました。
塩麹入り★だし巻き卵
塩麹の自然な甘みを感じます。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
塩麹を入れて作ったスクランブルエッグが和の味だったので、だし巻き卵にアレンジしてみました。
作り方
- 1
卵・塩麹・めんつゆ・水をボールに入れて混ぜる。
- 2
卵焼き器を熱してサラダ油を敷き、１を流し込んでだし巻き卵を焼く。
- 3
※このレシピの味によく似ています
『和食にも合う！塩麹スクランブルエッグ。』
（ID:18378041) -
- 4
★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡ - 5
☆2012.04.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
甘いだし巻き卵がお好みの場合は、少し砂糖を加えて作ってみてください。
似たレシピ
-
-
-
塩麹deふんわり♪美味しい♬だし巻き卵 塩麹deふんわり♪美味しい♬だし巻き卵
自然な甘みがあってふんわり♪美味しいんです！温かいうちにぜひ食べてみてください^^もちろんお弁当にもマルですよ～☆
-
-
-
-
-
-
-
醤油麹@出し巻き玉子(塩麹でも） 醤油麹@出し巻き玉子(塩麹でも）
定番の出し巻きたまごも醤油麹で作るととっても美味しくなります。巻きすで巻くので形もきれいにできます。（塩麹でも美味しい）
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213536
