☺デパ地下風エリンギと豆苗の簡単サラダ☺

Name: ☺デパ地下風エリンギと豆苗の簡単サラダ☺
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ ２パック; 豆苗 １パック; 水 １００ｃｃ; ★砂糖 小さじ２; ★お酢 大さじ１; ★みりん 大さじ２; ★しょうゆ 大さじ２; 胡麻油 大さじ２

hirokoh @hirokoh

東京

♥話題入り感謝♥エリンギと豆苗を使ったデパ地下お惣菜風のサラダです♪
とっても簡単に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったサラダが食べたくて考えたレシピです（＊´▽｀＊）

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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東京

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材料

４人分

エリンギ２パック
豆苗１パック
水１００ｃｃ
★砂糖小さじ２
★お酢大さじ１
★みりん大さじ２
★しょうゆ大さじ２
胡麻油大さじ２

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作り方

1

豆苗は２ｃｍぐらいの長さに切ってボウルに入れておく。
エリンギは半分の長さに切り、更に縦半分に切り、２ｍｍの厚さに切る。
2

フライパンに水と★印の調味料を加えて中火にかけ、沸騰してきたらエリンギを加えて、混ぜながら５分ほど炒め煮にしていく。
3

豆苗の入ったボウルの２のエリンギを煮汁ごと入れ、胡麻油を加えて、全体的な混ぜ合わせたら完成♪
4
2023.02.18
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・出来たての温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しく食べられます。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2016/10/23 04:31に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

サラダ豆苗エリンギ

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