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2012おせち☆彡
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2012おせち☆彡-レシピのメイン写真

2012おせち☆彡

ｏｋｕｍｉ３２
ｏｋｕｍｉ３２ @cook_40087107

31日は一日がかりになってしまいますが、大切にしたい日本のお正月の迎え方ですよね。
このレシピの生い立ち
おせちが無いとお正月を迎えた気がしませんよね。

31日は一日がかりになってしまいますが、大切にしたい日本のお正月の迎え方ですよね。
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おせちが無いとお正月を迎えた気がしませんよね。

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2012おせち☆彡

ｏｋｕｍｉ３２
ｏｋｕｍｉ３２ @cook_40087107

31日は一日がかりになってしまいますが、大切にしたい日本のお正月の迎え方ですよね。
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おせちが無いとお正月を迎えた気がしませんよね。

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材料

  • 一の重
  • 黒豆
  • 栗きんとん
  • 伊達巻
  • 田作り
  • 有頭エビ
  • 紅白かまぼこ
  • 二の重
  • ブリ照り
  • とりハム
  • 高野豆腐
  • 豚とごぼうの八幡巻
  • 紅白なます
  • 三の重
  • 椎茸
  • レンコン
  • こんにゃく
  • サトイモ
  • 鯛の子
  • 昆布じめ
  • 百合根
  • 金時人参
  • 絹さや
  • タケノコ
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作り方

  1. 1

    一の重

    • 2012おせち☆彡作り方1写真
  2. 2

    二の重

    • 2012おせち☆彡作り方2写真
  3. 3

    三の重

    • 2012おせち☆彡作り方3写真
  4. 4

    元旦の朝
    ローストビーフと数の子は別でお皿に
    赤飯とお雑煮はウチはおすましです

    • 2012おせち☆彡作り方4写真

コツ・ポイント

野菜類は前の晩に下処理をしてると朝は一つずつ煮ていくだけなので楽ですよ

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ｏｋｕｍｉ３２
ｏｋｕｍｉ３２ @cook_40087107
2012/01/09 07:20に公開
二人の娘と主人の４人家族です。仕事をしてるのですがついつい遅くまでkitchenに立ってしまいます・・・。仕事を理由に料理の手を抜きたくないので毎日がバタバタです（笑）
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このレシピのキーワード

鯛 ぶり 豚肉 里芋 ごぼう 鶏ハム きぬさや しいたけ たけのこ れんこん 昆布しめ 高野豆腐 こんにゃく 京人参 かまぼこ ゆりね 黒豆 有頭海老

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213741
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