鮭のムニエル〜シソチーズのせ〜

たかみずりん
たかみずりん @cook_40143630

しそチーズの組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
シソとチーズの組み合わせが好きで、定番のムニエルにも合わせてみるとおいしかったので!

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材料

2人
  1. 2切れ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. シソの葉 2枚
  4. チーズ 1枚 
  5. バター 10g
  6. 塩 少々  
  7. 付け合わせの野菜 お好み

作り方

  1. 1

    鮭に酒をふり、小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにバターをあたため、鮭を入れ中火で両面こんがり焼く。
    フライパンの横で付け合わせ野菜を炒める。

  3. 3

    しそ、チーズを乗せて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    お皿にもって完成!

コツ・ポイント

簡単で特にないです

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レシピ作者

たかみずりん
たかみずりん @cook_40143630
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