揚げたらのケッカソース
ケッカソースとは、イタリアが発祥の「冷たいトマトソース」です。
このレシピの生い立ち
ご飯でもおつまみでも最適な一品です!!
作り方
- 1
たらの水分をクッキングペッパーで吸い取り片栗粉をまぶし、170℃~180℃の油で揚げます。
- 2
揚がったら油をきって器に盛ります。
- 3
ケッカソースを上からかけて完成!!
- 4
□ケッカソースはこちら↓
レシピID:18259845 - 5
みなさまありがとうございます^ ^
2016.10.23
コツ・ポイント
油をちゃんときると、サクッとした食感になります!!
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