♡失敗なし！ おつまみに鶏皮ポン酢♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
鶏皮好きさんにオススメの居酒屋メニュー♪
このレシピの生い立ち
よく外で旦那様が頂く一品で 簡単なので自宅でも作りました♪
♡失敗なし！ おつまみに鶏皮ポン酢♡
鶏皮好きさんにオススメの居酒屋メニュー♪
このレシピの生い立ち
よく外で旦那様が頂く一品で 簡単なので自宅でも作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎをスライサーで薄切りにし お皿に盛り付けます
- 2
沸騰したお湯に鶏皮を一枚ずつ入れます
色が変わったら 水切り用のボウルに移します
- 3
しっかり水分を切ったら薄切りにします
-
- 4
１の上に ３を盛り 大根おろし 万能ネギを乗せ ポン酢で頂きます
-
- 5
大葉 ミョウガ・・
冷奴感覚でアレンジで下さい！
コツ・ポイント
お肉屋さんに聞くと 鶏皮を出してくれます（お手頃です！）
ブランド肉の皮は甘みがあって美味しいと好評ですよ～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214650
