レッドキドニーのデトックススープ♩
hosshy⁂ @cook_40094237
スパイスと味噌のあったかい味がなかなか合います♩
このレシピの生い立ち
デトックススープはいつもトマトベースですが、スパイスをつかってみようとおもい^ ^美腸のレッドキドニーでさらにデトックス♩
レッドキドニーのデトックススープ♩
スパイスと味噌のあったかい味がなかなか合います♩
このレシピの生い立ち
デトックススープはいつもトマトベースですが、スパイスをつかってみようとおもい^ ^美腸のレッドキドニーでさらにデトックス♩
作り方
- 1
にんにくをひとかけ微塵切りにしてオリーブオイルで炒めます。
- 2
乱切りにした野菜を入れ、レッドキドニービーンズも炒めます。
- 3
野菜が浸るくらいの水とコンソメ野菜パウダーを入れ煮込みます。今回、マギーの無添加コンソメを使いました
-
- 4
15分ほど煮込んだらクミンとコリアンダーを入れます。
火を止めて味噌を入れ混ぜます。 - 5
味見しつつ塩胡椒をして、パセリをふりかけて出来上がり^ ^
- 6
キドニービーン部門で検索トップ10入りしました♩ありがとうございます♩2016.11.20♩
コツ・ポイント
かぼちゃもじゃがいもも煮崩れしやすいのでかき混ぜすぎないことと、火を止めてから味噌をいれること♩
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