7か月離乳食。里芋と枝豆のペースト
みじゅまる310 @cook_40142751
枝豆と里芋、どちらも食べた事が無い時はじゃがいもに変えるなどして下さい。初めての食材はひとつまでです。
このレシピの生い立ち
里芋が旬なので使ってみました。
7か月離乳食。里芋と枝豆のペースト
枝豆と里芋、どちらも食べた事が無い時はじゃがいもに変えるなどして下さい。初めての食材はひとつまでです。
このレシピの生い立ち
里芋が旬なので使ってみました。
作り方
- 1
里芋の皮をむいて茹でます。我が家夕飯に里芋使うので少しだけ取り分けました。じゃがいもでもいいと思います。
-
- 2
枝豆も茹でて殻をむきます。塩を振る前に取り分けて、残りは塩ふっておつまみです。
- 3
枝豆を裏ごします。我が家は裏ごし機無いのでざるです 笑。手抜き出来るところは手抜きするずぼらです。
- 4
茹でた里芋を潰します。繊維がたくさんあったので裏ごしました。まとまり過ぎていて飲み込みづらそうなので、湯でのばします。
- 5
先ほどの枝豆と合わせて完成です！
豆と芋の味がすると思い、味付けはしませんでした。出汁でのばしてもいいと思います。 -
コツ・ポイント
豆腐などで大豆を食べた事があっても枝豆でアレルギーが出る場合もあるので、少量ずつ様子をみてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18215828
