鶏肉と新じゃがの甘酢あん
クック甘党。 @cook_40127878
鶏肉と新じゃがだけの簡単一皿
甘酢あんの材料も覚えやすい分量です★
このレシピの生い立ち
新じゃがといえば、甘辛味が定番だけど、少し変わった味も食べたくて
鶏肉と新じゃがの甘酢あん
鶏肉と新じゃがだけの簡単一皿
甘酢あんの材料も覚えやすい分量です★
このレシピの生い立ち
新じゃがといえば、甘辛味が定番だけど、少し変わった味も食べたくて
作り方
- 1
甘酢あんの材料をすべて入れ混ぜておきます。
-
- 2
新じゃがは皮付きのままきれいに洗い、ラップをして600Wで7分加熱します。
※大きい場合は半分か4つに切ります -
- 3
鶏肉は一口大に切ります。
-
- 4
フライパンにゴマ油をしき、鶏肉をしっかり焼きます。
-
- 5
レンチンした新じゃがを入れて軽く炒めます。箸がすっとささればOKです。
-
- 6
弱火にし、甘酢あんを入れて、とろみがつけば完成★
白ごまをまぶして召し上がれー -
コツ・ポイント
●レンチンで新じゃが柔らかくなれば、フライパンであまり炒める必要はありません
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