さつま芋のご飯♡
yuminan47k @cook_40100159
土鍋で簡単！秋はやっぱりさつま芋ご飯(^^)
このレシピの生い立ち
雑貨屋さんでお値打ちに買った土鍋♪とにかく毎日使いたい！家族が飽きてしまうので、一人分の炊き込みご飯を作り、白いご飯も炊飯ジャーで炊いています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗いざるにあげる。さつま芋は食べ易い大きさに切り、水にさらす。
-
- 2
土鍋に水、酒、塩、水切りしたさつま芋を入れる
-
- 3
弱火以上、中火以下の絶妙な火加減で9分炊く。火を止め15分蒸らす♪
-
- 4
器に盛る(^^)
-
コツ・ポイント
あれこれ入れるよりは、塩と酒のみが一番美味しい♪
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