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秋 さつまいもご飯
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秋 さつまいもご飯-レシピのメイン写真

秋 さつまいもご飯

ここにな
ここにな @cook_40102541

秋になって、さつまいもご飯はいいかかですか?
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さつまいもの季節になって、息子の希望で作りました。

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材料

4合
  • お米 4合
  • 水 720cc
  • お酒 大さじ2
  • 塩 大さじ1
  • さつまいも 1本
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、お水・お酒・塩を入れて、1時間置いて下さい。

  2. 2

    さつまいもを四角になるように切って下さい。切ったら水につけて下さい。

  3. 3

    さつまいももご飯に入れて、ご飯を炊いて下さい。

    • 秋 さつまいもご飯作り方3写真

コツ・ポイント

塩の入れ過ぎに注意して下さい。塩は大さじ1弱で1度味見してみて下さい。
お米:水=1:1です。固めにご飯を炊いて下さい。

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ここにな
ここにな @cook_40102541
2013/10/20 01:18に公開
沖縄の料理を義母に教えて頂きながら、勉強中です٩( 'ω' )و愛知の実母にも教えてもらってます。親って有難いですね(♡˙︶˙♡)
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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