練り物入りチャーハン

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ハムやひき肉の代わりに練り物を使って作りました。
このレシピの生い立ち
たこざんぎがあったので、作ってみました。

練り物入りチャーハン

ハムやひき肉の代わりに練り物を使って作りました。
このレシピの生い立ち
たこざんぎがあったので、作ってみました。

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材料

  1. たこざんぎ 1個
  2. ニラ 5g
  3. 1個
  4. ご飯 3杯分
  5. 油(炒め用) 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. 中華スープの素(顆粒) 大1~2
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    たこざんぎ、ニラは刻む。

  2. 2

    ご飯と卵は混ぜておく。

  3. 3

    フライパンでたこざんぎを炒める。

  4. 4

    2を入れて炒める。
    ニラ、中華スープ、塩コショウも入れる。
    醤油を鍋肌から入れ、混ぜる。

  5. 5

    火を止め、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

たこざんぎは北海道物産展で買いました。
半ペンやちくわでもOK。

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