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超お手軽!さばのおろし煮
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超お手軽!さばのおろし煮-レシピのメイン写真

超お手軽!さばのおろし煮

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

レンジでぱぱっと。
おろしのタレが活躍!
このレシピの生い立ち
さばのおろし煮が大好きなので、簡単に作れないかと色々試しました。
これならこれからの暑い季節にも大丈夫!

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材料

3フィレ分
  • さばの三枚おろし 3フィレ
  • エバラおろしのたれ 100cc
  • 水 150cc
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さばは表面をさっと洗って水気をふき取る。
    半分の大きさに切る。
    ルクエに並べる。
    重なってもOK。

  2. 2

    計量カップにおろしのたれと水とみりんを入れ混ぜる。
    それをさばの上にまわしかける。

  3. 3

    フタしてレンジ600wで7分→200wに下げて8分加熱して完成。
    5分ほどそのままの状態で蒸らしておく。

  4. 4

    皿にとりわけ出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでしょうがの薄切りや梅干しを加えても美味しいかもしれません。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2015/05/26 04:11に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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みぞれ煮 サバ

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