うなぎのグリル トマトサラダ添え

☆きく @cook_40142963
いつもと違ったうなぎ料理
たった5分で、うなぎがおしゃれなイタリアンに大変身
このレシピの生い立ち
スーパーのうなぎはたれが美味しくないので、思い切って白焼きを買ってつくりました。
うなぎのグリル トマトサラダ添え
いつもと違ったうなぎ料理
たった5分で、うなぎがおしゃれなイタリアンに大変身
このレシピの生い立ち
スーパーのうなぎはたれが美味しくないので、思い切って白焼きを買ってつくりました。
作り方
- 1
うなぎに白ワインをかけラップをして電子レンジで1分加熱
- 2
ラップをとって、うなぎに塩を1つまみ振ってからトースターで3分加熱
焼けたら半分に切る
- 3
Aの材料をボールでまぜる
- 4
お皿に盛り付けて、オリーブオイルをスプーン1杯かけタイムの葉を少しちらす。くし切りのレモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
うなぎは電子レンジとトースターの両方を使う事で、フワフワさっくりジューシーに仕上がります。
盛り付けは、トマト→うなぎ→トマトの順で盛り付けると高く盛れてお店みたいです。
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