砂肝とブロッコリーの黒酢炒め
濃いめの味付けでご飯が止まりません!!
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝と黒酢でご飯に合う、ガッツリ系にしたくて♡
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砂肝をしっかり洗い、硬い部分は切り落とし、食べやすい大きさに切り分けます。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けます。
油・にんにくをフライパンで熱し、香りが出てきたら、砂肝・ブロッコリーを入れ、全体に炒め合わせます。
調味料をボールに混ぜて、準備しておきます。
調味料を全て入れ、軽く煮立ったら、塩こしょうで味を整えて、出来上がり♡
黒酢がなければ、バルサミコ酢でも代用できます♬
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