HMでつくる簡単 新玉ねぎマフィン

クックBZDULC☆
クックBZDULC☆ @cook_40143972

新玉ねぎが甘くておいしい!子供にも人気です!
おやつや朝食に食べてます♫
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが余ったので、ホットケーキミックスに混ぜて作りました。

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材料

カップ8〜10個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 1個
  3. 牛乳 110ml
  4. 砂糖 50g
  5. バターまたはマーガリン 50g
  6. 新玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    事前準備
    ■バターをレンジで加熱し溶かす
    ■オーブンを180℃に余熱
    ■新玉ねぎを千切りにする

  2. 2

    ボールに、卵を入れてほぐす

  3. 3

    牛乳、砂糖、ホットケーキミックスを入れ混ぜる

  4. 4

    溶かしたバターと、新玉ねぎを入れ、しっかりと混ぜる

  5. 5

    好みのカップ7分目まで入れる

  6. 6

    余熱しておいたオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

※ベーコンを入れても美味しいです※
色々アレンジしてみてください^_^

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レシピ作者

クックBZDULC☆
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