バターを耐熱皿に入れて、600Wで30秒加熱。取り出したらすぐに、170℃に予熱開始。

ボールに1のバターを入れる。そのボールを計りの上に置く。おからを計量し、0にする。その後、材料入れる度に計量したら、0に

2に、砂糖、卵、牛乳を入れる。入れる度に、よく混ぜる。板チョコの場合、包丁で粗く刻む。ボールに入れる。

ゴムベラに持ち替え、ホットケーキミックスを入れてざっくりと混ぜる。マフィン型に、マフィン紙を敷く。そこに、等分に入れる。

170℃で、20〜30分焼く。