ちょい足し♪簡単トッピングで白ごま担々麺

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
簡単お手軽レシピ*いつものラーメンにトッピングするだけ!ピーナッツと胡麻のコクで旨味アップ♪あっという間に『五味八珍』風
このレシピの生い立ち
ラーメンチェーン『五味八珍』の担々麺を参考に作りました。
ちょい足し♪簡単トッピングで白ごま担々麺
簡単お手軽レシピ*いつものラーメンにトッピングするだけ!ピーナッツと胡麻のコクで旨味アップ♪あっという間に『五味八珍』風
このレシピの生い立ち
ラーメンチェーン『五味八珍』の担々麺を参考に作りました。
作り方
- 1
ピーナッツバターを少しレンジで温め、柔らかくする。
- 2
ニンニク、ショウガは好みの量を加え、ゴマを加え混ぜる。
※ゴマの粒々はないほうがいい場合は全量すりごまでOK。 - 3
豆乳を加えて混ぜる。
- 4
〈ラーメン〉
塩を加えていないので、ラーメンのスープを作る時に湯を30~50ccほど少なめにするのがオススメです。 - 5
好みでトッピングしたり、胡麻油やラー油をかける。
- 6
◆レンジで肉味噌→ID:20112712
◆簡単チャーシュー→ID:21989460
◆魯肉飯風→ID:20184259
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