作り方
- 1
型にバターを塗っておく
- 2
卵をハンドミキサーで泡立て、砂糖・はちみつを加えてさらに待ったりするまで混ぜる。
- 3
２に△を加え混ぜ、★をふるい入れて木しゃもじで練らないように混ぜる。
-
- 4
３に溶かしバターを加え、手早く混ぜる。生地を型に流し入れる。
- 5
１７０度に余熱したオーブンで２２分焼く。
コツ・ポイント
ゆずの代わりにマーマレードでもＯＫ。はちみつを加えると仕上がりがしっとり。
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