たまねぎまるごとスープ！
ぷよりんご @puyorin_go
たまねぎがとろ〜り甘い♪
簡単まるごとスープです
このレシピの生い立ち
新たまねぎを味わいたいな〜と、たまねぎだけのまるごとスープにしてみました
たまねぎまるごとスープ！
たまねぎがとろ〜り甘い♪
簡単まるごとスープです
このレシピの生い立ち
新たまねぎを味わいたいな〜と、たまねぎだけのまるごとスープにしてみました
作り方
- 1
たまねぎは皮を剥き、上下を切り落とす
-
- 2
小鍋にたまねぎ、水、コンソメキューブを入れて煮立たせる
-
- 3
にんにく、生姜を入れて弱火にして蓋をし、30分ほどコトコト煮込む
-
- 4
塩胡椒で調味する
-
- 5
器に入れて、バジルを振ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・煮込むだけ、簡単♪
・水は、たまねぎがひたひたに浸かるぐらいで
・バジルは、パセリなどお好みのハーブでもOK
・新たまねぎがあれば、ぜひ！
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