白だしスープです。このレシピの生い立ち売り出しの食材で考えました。
チンゲン菜は葉を１枚ずつ剥がし汚れをよく落とし食べやすい大きさに切って白だしスープを入れた鍋に入れ火にかける。
チンゲン菜に火が通ったら溶き卵を入れ好みの固さになったら出来上がりです。
溶き卵の固さを加減する事です。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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