イタリアン親子丼
ぅ）まいてぃー @cook_40125755
味付けのバリエーションいっぱいの丼。
まずは、シンプルに。。。
このレシピの生い立ち
鶏、卵、トマト、チーズ。。。みんな相性抜群！
美味くないわけ無い！
イタリアン親子丼
味付けのバリエーションいっぱいの丼。
まずは、シンプルに。。。
このレシピの生い立ち
鶏、卵、トマト、チーズ。。。みんな相性抜群！
美味くないわけ無い！
作り方
- 1
鶏、トマトは1.5mm角程のさいの目切り。
卵を溶く。 - 2
ご飯を丼によそい
その上にとろけるチーズを【１枚】載せて、レンチン１分。 - 3
オリーブオイルで鶏を炒めて、火が通ったらトマトを【半分】投入。
- 4
さっと炒めて、卵を投入。半熟状態で丼のご飯の上にON!
- 5
もう１枚のチーズを載せて、残ったトマトを散らして、オレガノ・黒胡椒を振って出来上がり♪
- 6
☆
5で乗っけたチーズがトロけない時は、レンチンして溶かして下さい＾ー＾
コツ・ポイント
鶏を炒める時に、にんにく風味にしたり。バジル＆バルサミコな香り付けにしたり。。。
バリエーションいっぱいの丼ですょ♪
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