金目鯛の煮つけ
母の得意料理です。実家に帰るとよく作ってくれます。
このレシピの生い立ち
おいしかったのでレシピを教えてもらいました☆
作り方
- 1
鍋に★を全部入れて軽く煮立たせる。
- 2
切り身を入れて、落としぶたをして煮る。
- 3
１尾丸ごとの場合は切り身にしてから鍋に入れて下さい。
コツ・ポイント
水は少なめにしてタレを作ると良いようです。タレの分量は目安です。お好みで調整してください。
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