作り方
- 1
油をひいて、肉に火が通るまで炒めます
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- 2
次に、じゃがいもと、人参を入れて炒めてください
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- 3
火が通ったら、新玉と糸こんにゃくを入れます
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- 4
水、みりん、酒をそれぞれ入れて中火で10分ほど蓋をして煮込んでください
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- 5
最後に醤油を入れて蓋をして10分ほど弱火で煮ると完成です
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コツ・ポイント
醤油を少し多めに入れるといいかもです
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