作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、袋に入れる。
- 2
鶏肉を入れた袋に☆の調味料をいれてよく揉み、冷蔵庫に入れて30分ほど漬けておく。
- 3
溶き卵を袋の中に入れて揉み込む。
- 4
〇の調味料も一緒に揉み込んで、焦げ目がつくぐらいまで揚げたら完成！
コツ・ポイント
もっとカリカリに仕上げたい方は、薄力粉･片栗粉を揉みこまず、揚げる直前に付けてくださいね(´∇｀)
揚げ油がない場合は、ごま油で焼いても美味しいです！焼きから揚げにする場合は、卵は不要ですよ～ない方が美味しいと思います(*´ω｀*)
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