ナスで簡単ピザ！ナス嫌いの息子が食べた！
maaamo11 @cook_40140786
ナスを先に焼くので トースターでチーズが溶けたらすぐ食べれます。お酒のお供にも最高です！
このレシピの生い立ち
ほんとは ナスのはさみ揚げが食べたかったんですが ミンチを買うのを忘れてf^_^;
家にあるもんでなんとか食べれないかと思って 作って見ました。
ナスで簡単ピザ！ナス嫌いの息子が食べた！
ナスを先に焼くので トースターでチーズが溶けたらすぐ食べれます。お酒のお供にも最高です！
このレシピの生い立ち
ほんとは ナスのはさみ揚げが食べたかったんですが ミンチを買うのを忘れてf^_^;
家にあるもんでなんとか食べれないかと思って 作って見ました。
作り方
- 1
ナスを 切って水にさらします。
ナスが嫌いなら 薄めの方がいいですね^_^ -
- 2
玉ねぎを薄めに スライスします
-
- 3
ピーマン ベーコンも好きな大きさに切る（切ってから写真撮るの忘れましたT_T）
-
- 4
熱したフライパンに オリーブオイルを入れ ナスを両面焼きます。塩コショウでここで少し味をつけます。
-
- 5
焼いたナスを耐熱皿に乗せます。
ケチャップをナスに塗ります。 -
- 6
切った玉ねぎ、ピーマン、ベーコン
最後にチーズをのせて トースターでチーズが溶けるまで焼いたら 出来上がり！ -
コツ・ポイント
ナスを先に焼いて 香ばしさをつけます。
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