作り方
- 1
ボールに卵・無調整豆乳・白だし・砂糖を入れて混ぜる。
- 2
卵焼き器を熱してサラダ油をひき、1を数回に分けて流し込み巻いていく。
コツ・ポイント
このレシピで使用している白だしは、「うどんのだしに使う場合、白だしと水を1:6の量にする」と書いてあるものを使っています。
白だしの種類によって濃さが違うので、お好みの味になるように量を調節してください。
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