モッツァレラチーズの簡単♪昆布だし漬け♪

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MSTcooking @cook_40094490

モッツァレラチーズの水も利用した♪
THE☆簡単♪旨味たっぷり&おつまみにピッタリな
ちょいアレンジレシピ( 〃▽〃)

このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズの保存の水ごと
旨味成分たっぷりの
昆布だしをプラスして♪

塩分をプラスして♪

そのまま食べられる簡単レシピ(・∀・)人(・∀・)

昆布・チーズのグルタミン酸と
鰹節のイノシン酸の旨味成分のコラボレーション♪

モッツァレラチーズの簡単♪昆布だし漬け♪

モッツァレラチーズの水も利用した♪
THE☆簡単♪旨味たっぷり&おつまみにピッタリな
ちょいアレンジレシピ( 〃▽〃)

このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズの保存の水ごと
旨味成分たっぷりの
昆布だしをプラスして♪

塩分をプラスして♪

そのまま食べられる簡単レシピ(・∀・)人(・∀・)

昆布・チーズのグルタミン酸と
鰹節のイノシン酸の旨味成分のコラボレーション♪

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材料

  1. モッツァレラモッツァレラチーズ 1パック
  2. 昆布だし顆粒 スティック1本(8g)
  3. 大葉 適量
  4. 鰹節 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズ・付属の水ごと蓋付きの容器に移す

  2. 2

    ①に昆布だし顆粒を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる

  3. 3

    ②の水を切り、大葉をひいた器に盛り付けて鰹節・ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

塩分が少ないモッツァレラチーズに
旨味をプラスするだけの
モッツァレラチーズの保存の水ごと利用する
時間は一晩かかるけど…
THE☆簡単♪レシピ( 〃▽〃)

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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