モッツァレラチーズの簡単♪昆布だし漬け♪
MSTcooking @cook_40094490
モッツァレラチーズの水も利用した♪
THE☆簡単♪旨味たっぷり&おつまみにピッタリな
ちょいアレンジレシピ( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズの保存の水ごと
旨味成分たっぷりの
昆布だしをプラスして♪
＋
塩分をプラスして♪
＋
そのまま食べられる簡単レシピ(・∀・)人(・∀・)
昆布・チーズのグルタミン酸と
鰹節のイノシン酸の旨味成分のコラボレーション♪
モッツァレラチーズの簡単♪昆布だし漬け♪
モッツァレラチーズの水も利用した♪
THE☆簡単♪旨味たっぷり&おつまみにピッタリな
ちょいアレンジレシピ( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズの保存の水ごと
旨味成分たっぷりの
昆布だしをプラスして♪
＋
塩分をプラスして♪
＋
そのまま食べられる簡単レシピ(・∀・)人(・∀・)
昆布・チーズのグルタミン酸と
鰹節のイノシン酸の旨味成分のコラボレーション♪
作り方
- 1
モッツァレラチーズ・付属の水ごと蓋付きの容器に移す
- 2
①に昆布だし顆粒を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる
- 3
②の水を切り、大葉をひいた器に盛り付けて鰹節・ブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
塩分が少ないモッツァレラチーズに
旨味をプラスするだけの
モッツァレラチーズの保存の水ごと利用する
時間は一晩かかるけど…
THE☆簡単♪レシピ( 〃▽〃)
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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