もやしミンチ卵とじ

へいれい☆
へいれい☆ @cook_40132475

ご飯いらない満足さ
このレシピの生い立ち
低血糖症が判明。ご飯食べなくて済む、薄味で満腹な料理を研究中。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚ミンチ 100g
  3. オリーブオイル 大1/2
  4. 塩胡椒 少々
  5. 2個
  6. 40cc

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、豚ミンチを炒める。

  2. 2

    ポロポロになったらモヤシを加えサッと炒め、塩胡椒・湯40cc加え蓋をして2分蒸し焼きにする。

  3. 3

    蓋を取り、卵を溶いて流し入れ、好みの加減に火を通す。

コツ・ポイント

お好み焼きみたく、くっつくし食べやすい。お弁当やダッシュで食べなきゃ!の時にいい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

へいれい☆
へいれい☆ @cook_40132475
に公開

似たレシピ