作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、豚ミンチを炒める。
- 2
ポロポロになったらモヤシを加えサッと炒め、塩胡椒・湯40cc加え蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 3
蓋を取り、卵を溶いて流し入れ、好みの加減に火を通す。
コツ・ポイント
お好み焼きみたく、くっつくし食べやすい。お弁当やダッシュで食べなきゃ!の時にいい。
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ポロポロになったらモヤシを加えサッと炒め、塩胡椒・湯40cc加え蓋をして2分蒸し焼きにする。
蓋を取り、卵を溶いて流し入れ、好みの加減に火を通す。
お好み焼きみたく、くっつくし食べやすい。お弁当やダッシュで食べなきゃ!の時にいい。