生姜かわさびかはお魚の種類とか赤身白身、お好みで。お醤油やみりんも好みの量で。まず1対1から調整してみて！

みりん無しのわさび醤油もオススメ(^-^)

夕飯のお刺身をボイルしてわさびマヨネーズであえました

少し甘めの漬けです。甘めが苦手な方は、みりんを減らして下さい。

その日に食べられず残ってしまったお刺身。みそ味だと魚のにおいが消えます。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

買ってきた魚の切り身やお刺身はすぐに水洗いするだけで臭みがかなり消えます！

お刺身が食べきれなかったことってありませんか？後1日大丈夫そうだけど、醤油＋わさびは昨日食べたしな・・・って時にお試しください。お魚の臭みが消えてさっぱりと食べれます。簡単にできるので、とりあえずビールとなにか！って時にもどうぞ～。

わさびがほんのり♡お酒のおつまみや副菜に

お刺身が残ることありませんか？ふりかけにして食べ切りましょう♪

手巻き寿司とかするとﾁｮｯﾄずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・そんな次の日のランチに♪

いつもの漬けを【ゴマ油で味変】してみました！

残ってしまったお刺身･･･捨てるのはもったいない！次の日も立派なおつまみに変身！