ケーキみたいなちらし寿司♪

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

超手抜きなちらし寿司です(笑)
お誕生日やひな祭りなどにオススメです!!
このレシピの生い立ち
いつものちらし寿司を見た目可愛くしてみました。

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材料

2人分
  1. ごはん 1合
  2. ちらし寿司の素 1合分
  3. 海老 8匹
  4. いくら 適量
  5. 菜の花 適量
  6. 2コ
  7. 一つまみ

作り方

  1. 1

    海老を殻ごと茹で、菜の花もほどよい硬さに茹でる。
    海老はしっぽの所を残して殻を剥く。
    卵と塩を混ぜ、金糸卵を作る

  2. 2

    炊きたてのご飯にちらし寿司の素を混ぜて、お寿司を作る。

  3. 3

    丸くて平らな入れ物にお酢を塗り、そこへちらし寿司を入れて型抜きする。

  4. 4

    お寿司の上に、金糸卵を乗せ、海老、いくら、菜の花を色よくトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単です。可愛く飾ってくださいね!!

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レシピ作者

りんごのあめちゃん
に公開
ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪
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