作り方
- 1
鯖は三枚におろして片栗粉をまぶしておく。しょうがはすりおろして、しぼっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、皮を下にして焼く。
- 3
皮に焼き色が付いたら裏返して焼く。
- 4
唐辛子はキッチンバサミ等で、適当な大きさに切っておく。
- 5
あわせておいた調味料を一度に入れて、中火で煮ていく。
- 6
煮汁が沸騰してきたら火を弱めて唐辛子を加え、魚を裏返す。煮汁がからまったら出来上がり♪
コツ・ポイント
一度焼いてから煮て下さいね。
味付けはお好みで加減して下さいね。
似たレシピ
-
-
-
揚げない【とり胸肉と厚揚げの甘辛煮】 揚げない【とり胸肉と厚揚げの甘辛煮】
ご飯がご飯が進む君的なおかずを作ってみました。笑。ビールの友にも良い感じ。揚げていないのでちょっとはダイエット向き? ☆まめまめ☆ -
お箸が止まらない~サバ缶と大根の煮物 お箸が止まらない~サバ缶と大根の煮物
濃いめの味付けが白ご飯に最高に合います。沢山作ってもすぐに無くなってしまうホットするおかずです。食べ過ぎ注意^^;です。 shokenママ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222026