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ツナカレー(カレーサンド用)
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ツナカレー(カレーサンド用)-レシピのメイン写真

ツナカレー(カレーサンド用)

アッキー0919
アッキー0919 @cook_40099949

カレーサンド用のツナカレーを作ります。
このレシピの生い立ち
今回のレシピはあくまでカレーサンド用に用意したものなので、具材はあえてシンプルにツナ(+ルウをドロっとさせる為の玉ねぎ)のみにしてみました。

カレーサンド用のツナカレーを作ります。
このレシピの生い立ち
今回のレシピはあくまでカレーサンド用に用意したものなので、具材はあえてシンプルにツナ(+ルウをドロっとさせる為の玉ねぎ)のみにしてみました。

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ツナカレー(カレーサンド用)

アッキー0919
アッキー0919 @cook_40099949

カレーサンド用のツナカレーを作ります。
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今回のレシピはあくまでカレーサンド用に用意したものなので、具材はあえてシンプルにツナ(+ルウをドロっとさせる為の玉ねぎ)のみにしてみました。

カレーサンド用のツナカレーを作ります。
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材料

4皿分
  • カレールウ 1/2箱
  • ツナ缶 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • バター 大さじ1
  • 醤油(ツナの味付け用) 大さじ1
  • 醤油(味調整用) 適量
  • 水 700cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1個はみじん切りし、もう1個はすりおろす(皮は捨てない)。

    • ツナカレー(カレーサンド用)作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎを耐熱皿に入れ、バターを加えてレンジで加熱する(600wで3分)。加熱後はよく混ぜる。

    • ツナカレー(カレーサンド用)作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶の中身と醤油(味付け用)をビニール袋に入れ、よく揉んで混ぜ合わせる。

    • ツナカレー(カレーサンド用)作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、沸騰したら玉ねぎの皮を投入し出汁を取る(要約3分)。

    • ツナカレー(カレーサンド用)作り方4写真
  5. 5

    再び鍋に2.と3.と4.を入れ、中火で約20分煮込む。

    • ツナカレー(カレーサンド用)作り方5写真
  6. 6

    一度火を止め、約5分後にすりおろし玉ねぎとカレールウを加えて弱火で約5分煮る。味に物足りなさを感じたら醤油を加える。

    • ツナカレー(カレーサンド用)作り方6写真
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アッキー0919
アッキー0919 @cook_40099949
2016/10/25 03:34に公開

このレシピのキーワード

カレー サンド ツナ バター 玉ねぎ

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