ヘルシー丼

ららぷく
ららぷく @cook_40144387

疲れた体に優しい、お財布にやさしい、そんなレシピです★

このレシピの生い立ち
朝からでも食べられる胃にやさしい丼が食べたくなりました。

ヘルシー丼

疲れた体に優しい、お財布にやさしい、そんなレシピです★

このレシピの生い立ち
朝からでも食べられる胃にやさしい丼が食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 刻みねぎ お好みの量
  4. ☆だし汁 1/2カップ
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れる。
    その中にお豆腐をスプーンですくって加える。

  2. 2

    中火にして3分ほど煮る。煮立ったらとき卵を回し入れ、さい箸でゆっくりかき回し半熟の状態で火を止める。

  3. 3

    あつあつご飯の上にかけ、刻みねぎを加えれば完成。

  4. 4

コツ・ポイント

卵はとろとろ半熟の方がおいしいですよ♪

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ららぷく
ららぷく @cook_40144387
に公開
22歳の新米小児科のナース&奥さんです(>w<)旦那様は同じ干支の12歳上★好きなことは…映画をよく見ます。ジャンルはなんでもこいです!他は、料理番組&本が大好きです。暇さえあれば見入っちゃってます☆あと、デパ地下!なんだか幸せな気分。物産なんかやってたらテンションは急上昇(笑)  
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