かんタン！グラタン！
ゆなわかママ @cook_40046171
ホワイトルーが面倒！でも子供が大好きなので作ってあげたい！そんなときに便利です。
このレシピの生い立ち
ホワイトルーを作ると良くだまになり失敗することが多いし、面倒なので手間を省きました。材料を炒めるときに焦がさないように注意！です。
かんタン！グラタン！
ホワイトルーが面倒！でも子供が大好きなので作ってあげたい！そんなときに便利です。
このレシピの生い立ち
ホワイトルーを作ると良くだまになり失敗することが多いし、面倒なので手間を省きました。材料を炒めるときに焦がさないように注意！です。
作り方
- 1
玉ねぎ薄切り、ハム細切り、ウインナーは斜めに切る。フライパンにバターをいれ材料を焦がさないように 炒める。
- 2
ペンネを時間より少し早めに茹で、フライパンにいれ一緒に炒める。小麦粉を振りいれ、弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 3
フライパンの材料をかき混ぜながら牛乳を少しずついれる。とろみがついたらクッキングシートをひいた容器に入れる。
-
- 4
チーズをかけ、オーブントースターで５分から８分焼いてできあがり！
-
コツ・ポイント
ウインナーやハムは、鶏肉やシーフードでもおいしいです。その場合は、ウインナーやハムから出る塩味が無いので少し塩コショウを多めにします。ペンネはマカロニでもオッケーです。残ったペンネを消費したくて使いました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236584
