豚バラレタスとニラのオイスターソース炒め
オークルマルシェ @cook_40037666
野菜は、適当になんでもＯＫです。ただ、ポイントは、レタス、ニラ、豚肉です。
このレシピの生い立ち
適当にやったら意外なおいしさでした。
豚バラレタスとニラのオイスターソース炒め
野菜は、適当になんでもＯＫです。ただ、ポイントは、レタス、ニラ、豚肉です。
このレシピの生い立ち
適当にやったら意外なおいしさでした。
作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
フライパンにオイルを入れて半熟卵を作り、一旦お皿に取ります。
- 3
再びオイルを少々いれて豚肉を炒めます。色がかわったら、きのこ、ニラの固いところを入れて、暫くしたらアスパラを加えます。
- 4
野菜に油が回ったら、２の卵、ニラと、レタスの葉は手で大きくちぎって加えて、調味料もいれてざっくりと混ぜます。
- 5
ニラがしんなりしたらＯＫ。
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