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愛だよ愛!!きんぴらこぼうだ!!-レシピのメイン写真

愛だよ愛!!きんぴらこぼうだ!!

沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831

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材料

4人分(作り置き分)
  • ごぼう 4本
  • れんこん 小4本
  • にんじん 小4本
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    こぼう、れんこん、にんじんをそれぞれ切る。こぼうはささがきで水に浸す。れんこんは輪切りで水に浸す。にんじんは細く切る。

    • 愛だよ愛!!きんぴらこぼうだ!!作り方1写真
  2. 2

    水を入れて煮る様にして火にかける。

    • 愛だよ愛!!きんぴらこぼうだ!!作り方2写真
  3. 3

    調味料を加え炒め続け、水気がなくなったらごま油を加えて軽く炒め完成。

    • 愛だよ愛!!きんぴらこぼうだ!!作り方3写真

コツ・ポイント

愛を込めてください。細かいことは気にしないでお好みの味付けでいきましょう。あとは気持ちでカバーです。

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沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831
2016/10/23 13:51に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん れんこん 酒

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