
黒豆のケーキサクレ

ドラゴン人 @cook_40144666
おせちの黒豆が余ったので、クリームチーズと一緒にケーキサクレにしました。
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が余ったので、ケーキサクレにしました。
作り方
- 1
オーブンを180度余熱する
- 2
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、オリーブオイルを入れて、よく混ぜる。
- 3
おせち用に仕上げた黒豆を好みの分量、2に入れ、混ぜる。最後にクリームチーズをサックリと混ぜる。
- 4
パウンドケーキの型に、クッキングシートをしき、3を流し入れる。180度のオーブン下段で40分焼くと出来上がり。
コツ・ポイント
クリームチーズは、まぜすぎず、ところどころ固まりがある方が、切った断面が綺麗で、味にもメリハリが出ます。
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