☆生チョコ仕立てのフレークチョコタルト☆
サクっ♪カリっ♪しっとり香ばしまろやか♪チョコのたくさんの楽しみ方を一つのタルトで表現したもりだくさんなワクワクタルト♪
このレシピの生い立ち
まろやかなチョコも好き♪香ばしいチョコも好き♪ナッツもコーンフレークもタルトも、どれもチョコに相性最高◎
チョコの魅力を全部全部、このタルトに閉じ込めちゃえ！って作ったv(*'-^*)
☆生チョコ仕立てのフレークチョコタルト☆
サクっ♪カリっ♪しっとり香ばしまろやか♪チョコのたくさんの楽しみ方を一つのタルトで表現したもりだくさんなワクワクタルト♪
このレシピの生い立ち
まろやかなチョコも好き♪香ばしいチョコも好き♪ナッツもコーンフレークもタルトも、どれもチョコに相性最高◎
チョコの魅力を全部全部、このタルトに閉じ込めちゃえ！って作ったv(*'-^*)
作り方
- 1
寝かせていたタルト生地を5～6㎜の薄さに伸ばし、油を塗って粉をはたいた型の底へ、空気が入らないようにしてピタっと敷きます
- 2
型からはみ出す部分は包丁でこそげて切り落とし、底にはまんべんなくフォークで穴を開けておきまーす
- 3
②を鉄板へ並べ、180度のオーブンでおよそ20分程焼きます！ふちに綺麗な焼き色が付けば焼き上がり！
- 4
生地が熱いうちにホイルを被せた上から指で押さえて、盛り上がった部分を均し、粗熱が取れれば型から外して冷ましておきましょう
- 5
★を容器へ合わせ、湯せんにかけて溶かし混ぜ、コーンフレークとアーモンドを加えてざっくりと混ぜ込み、タルトへ山々と盛ります
- 6
隙間無くみっちりと盛り付ければ、トレーに並べて一旦冷蔵庫で冷やしてくださーい
- 7
仕上げのチョコレートを湯せんして溶かし、⑤のタルトの上からたっぷりとかけてコーティングします！
- 8
チョコが乾ききる前に、表面へお好みのトッピング素材を飾りつけ、冷蔵庫で冷やして固めれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
外側をコーティングして、常温に置いていてもベタつかないように仕上げました♪
お土産用にラッピングもOKです◎
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