辛いきゅうり
ecomayo @cook_40040055
子どものころから食べてきたきゅうりの浅漬け。
通称「辛いきゅうり」てか、そのまんまなんですけど～（笑）
このレシピの生い立ち
おせちに飽きてくると、やっぱり辛いもの系の箸休めがほしくなりますよね♪。
「えこまよごはん」
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10187242122.html
辛いきゅうり
子どものころから食べてきたきゅうりの浅漬け。
通称「辛いきゅうり」てか、そのまんまなんですけど～（笑）
このレシピの生い立ち
おせちに飽きてくると、やっぱり辛いもの系の箸休めがほしくなりますよね♪。
「えこまよごはん」
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10187242122.html
作り方
- 1
きゅうりを包丁の背でたたいて乱切りにする
- 2
調味料を全部混ぜて、きゅうりと和える
- 3
- 4
コツ・ポイント
醤油とごま油と辛味がベストマッチな辛いきゅうり。
どの味を強くしたいかによって好みで変えてください。
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