【離乳食】人参と白菜のごまあえ
あぬのゆ @cook_40141961
1歳0ヶ月の娘用の離乳食です！
このレシピの生い立ち
できるだけ砂糖なしで味付けをしたいのですが、いつも出汁と醤油ばかりなので、ごまをつかってみました。
【離乳食】人参と白菜のごまあえ
1歳0ヶ月の娘用の離乳食です！
このレシピの生い立ち
できるだけ砂糖なしで味付けをしたいのですが、いつも出汁と醤油ばかりなので、ごまをつかってみました。
作り方
- 1
人参は皮をむき、ピーラーでささがきにする
- 2
白菜をみじんぎりにする
- 3
人参と白菜をだし汁でゆでる
- 4
醤油を1,2滴いれる
- 5
さらに盛り付け、ごまをかける
コツ・ポイント
だし汁は少な目で、小さい鍋で蓋をしてゆでたら、だしと具がいい具合にからんでよかったです！
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