鮭とたっぷり白菜の味噌チーズオーブン焼き

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MSTcooking @cook_40094490

ちゃんちゃん焼き風☆の味噌チーズ焼き☆
たっぷり野菜と鮭のヘルシーオーブンレシピ♪
このレシピの生い立ち
☆ちゃんちゃん焼き☆をより簡単に♪
チーズも足しておつまみ感アップ(・∀・)人(・∀・)

鮭・玉ねぎ・昆布で
旨味成分たっぷりコラボレーションに
カルシウム・食物繊維もプラス( ^∀^)

味噌で発酵食品☆摂取のヘルシーレシピ♪

鮭とたっぷり白菜の味噌チーズオーブン焼き

ちゃんちゃん焼き風☆の味噌チーズ焼き☆
たっぷり野菜と鮭のヘルシーオーブンレシピ♪
このレシピの生い立ち
☆ちゃんちゃん焼き☆をより簡単に♪
チーズも足しておつまみ感アップ(・∀・)人(・∀・)

鮭・玉ねぎ・昆布で
旨味成分たっぷりコラボレーションに
カルシウム・食物繊維もプラス( ^∀^)

味噌で発酵食品☆摂取のヘルシーレシピ♪

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材料

  1. 100〜200g(1柵)
  2. 白菜 約1/4〜1/8個
  3. 人参 約1〜1/2本
  4. 玉ねぎ 約1〜1/2個
  5. 味噌 約大さじ1(各1)
  6. みりん 約大さじ1(1)
  7. とけるチーズ 適量
  8. 昆布だし 顆粒スティック1本(8g)
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    白菜・人参・玉ねぎを千切りにして、昆布だし顆粒を入れてフライパンで炒める

  2. 2

    ①を耐熱皿にうつして、カットした鮭をのせる

  3. 3

    味噌・みりんを混ぜて②にかけて、とけるチーズをのせてオーブンで焼く

  4. 4

    焼き上がったら、ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

鮭は~刺身用のブロック(柵)を使用♪
骨なく、火の通りも早いので♪便利です♪

味噌は~糀2倍のタニタ食堂の減塩みそを使用☆

白菜は~葉より2/3使用して
白菜の芯は~別のレシピに使用しました( ^∀^)

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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