鮭のちゃんちゃんピザ風♪はんぺん焼き

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

ふわふわはんぺんの
オーブンレシピシリーズ(*≧∀≦*)
野菜たっぷりでヘルシーな
ちゃんちゃん焼き風( 〃▽〃)

このレシピの生い立ち
大好きな♪はんぺんを
ヘルシーボリュームレシピに変身

後~1品にも♪
最適なオーブン調理(・∀・)人(・∀・)

味噌タレが香ばしくて
お酒のつまみにぴったりです(*≧∀≦*)

鮭のちゃんちゃんピザ風♪はんぺん焼き

ふわふわはんぺんの
オーブンレシピシリーズ(*≧∀≦*)
野菜たっぷりでヘルシーな
ちゃんちゃん焼き風( 〃▽〃)

このレシピの生い立ち
大好きな♪はんぺんを
ヘルシーボリュームレシピに変身

後~1品にも♪
最適なオーブン調理(・∀・)人(・∀・)

味噌タレが香ばしくて
お酒のつまみにぴったりです(*≧∀≦*)

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材料

  1. (刺身用) 約4〜5切れ
  2. 人参 約1/2本
  3. 玉ねぎ 約1/2玉
  4. マッシュルーム 約5〜6個
  5. キャベツ 約1/8玉
  6. はんぺん 大判1枚
  7. ネギ 適量
  8. 昆布だし粉末 適量
  9. 味噌 適量(各1)
  10. みりん 適量(各1)
  11. 適量(各1)
  12. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎ・マッシュルーム・キャベツをカットして、フライパンで炒める

  2. 2

    あらかじめ十字にカットしたはんぺんの表面を格子状に切り込みを入れ、昆布だし粉末をふり①をのせる

  3. 3

    ②にカットした鮭をのせて味噌・みりん・酒を(各1)混ぜたタレをかけ、ネギをのせオーブンで焼く

  4. 4

    焼きあがったら、皿に盛り付け、ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

鮭は刺身用の切り身を使用しました♪
時短・簡単
ふわふわだけど…しっかりおかずレシピ

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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